Des que vaig pispar la màquina de fer pa a ma mare (ei, que no la feia servir, ella!!) he fet un munt de pans: tipus brioche, pa de motlle, de llet, de mantega, amb diferents tipus de farina... però cap em deixa fer tantes variacions sense donar-me maldecaps com la base del pa d'oli. Hi puc afegir les llavors que vulgui, les herbes que vulgui, pipes, fruites, etc... que sempre queda bé! I aquesta d'avui és la variació que he preparat especialment pel World Bread Day.